きのこ博士ちゃん姉妹が絶品と話題のきのことは!?山田珠生・山田真理奈 のとてまり

2020年11月に博士ちゃんで登場した、きのこ博士ちゃん姉妹が2021年6月会でも再登場が決定しました!
本日は二人、山田珠生さん・山田真理奈さんの経歴・プロフィールやきのこ博士ちゃん姉妹が以前に紹介した、絶品と話題のきのこをご紹介します。

きのこ博士ちゃん姉妹は誰?

姉:山田珠生さん
18歳の高校3年生です。

妹:山田真理奈さん
15歳の中学3年生です。

二人は仲良さそうで、可愛らしいですね!
姉妹の出身地は、群馬県富岡市
富岡市は、世界遺産に登録されている富岡製糸場が有名ですよね!
またきのこ流通センターなどもあり、こちらは姉妹もよく通っていそうですね。

きのこ博士ちゃんおすすめの絶品きのこ

こちらのきのこはタモリ倶楽部のTV出演していたときに、とても美味しいと言っていました!
実際に私も食べましたが、やはり美味しいの一言につきました♪

きのこ コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)


コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)は真空パックで届きます。
マッシュルームに似たような見た目ですが、よりキノコのコクを感じます。
マッシュルームと同じように、炒め物やパスタ、マリネなどの調理法がおすすめです。

きのこ ハルカのキヌガサタケ

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乾燥竹笙 キヌガサタケ 50g 約50本 博士ちゃん
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↑こちらのキノコよく図鑑やTVで見ませんでしたか?
実は、こちらのキヌガサタケは食べることが出来て、美味しいのです。
驚きですよね、正直私は少し見た目が気持ち悪いと思ってしまいましたが、食べて納得でした笑

スーパーなどで売っていないので、とても貴重なキノコですよね。
楽天で購入ができます。

キヌガサタケの食感はシャキシャキしていて、中華料理などでは高級料理として提供されているらしいです。
スープなどに入れるととてもコクがでて、美味しいです。

きのこ ヤマブシ茸


やまぶしたけも美味しいのです!
なんと、高級食材のフカヒレのような食感でスープにすると絶品です!

最高級 レアうま椎茸 のとてまり


超高級椎茸はレアうま椎茸として、「のとてまり」が紹介されました。
きのこで1万円超えは驚きです!2018年の初競りでは18万円の値がついたとか…
能登原木椎茸で育成されているようです。
私もいつしか、食べてみたいものです。

ふるさと納税のふるなびで穴水産しいたけ(のと115)を頼むのもお薦めですよ!

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