マカロンは人気あるスイーツですが、最近似たようなお菓子でトゥンカロンという名前を聞いたことありませんでしょうか?
マカロンとトゥンカロンの違いとは何か調べてみました。
マカロン
マカロンの発祥
マカロンはイタリア発祥のスイーツで、卵白と砂糖とアーモンドの焼き菓子。
チョコ・ピスタチオ・ストロベリーなど沢山の味があります。
マカロンの語源
マカロニからきており、マカロニはイタリア語で繊細な記事という意味です。
そこから変換され、マカロンになりました。
トゥンカロン(韓国マカロン・太っちょマカロン)
トゥンカロンの発祥
通称韓国マカロンと呼ばれていて、マカロンの進化系として韓国で発祥しました。
太っちょマカロンとも呼ばれています。
トゥンカロンの語源
トゥントゥンハンマカロンという名で発生し、トゥンカロンと略されるようになりました。
トゥントゥンハンマカロンは韓国語で太っているマカロンという意味だそうです。
マカロンとトゥンカロン(韓国マカロン・太っちょマカロン)の違い
マカロンとトゥンカロンの大きな違いは、やはり大きさ・厚さです。
マカロン:イタリア発祥 薄い生地にクリーム
トゥンカロン: 韓国発祥 薄い生地にかぎらずクッキーなどで、クリームやガナッシュなどたっぷり挟む。マカロンより太っちょマカロンが違いである。
また、丸型に限らず、キャラクターの形もあったり様々な種類がある。
日本風のマカロン 和マカロン
日本風にマカロンをアレンジしている、和マカロンも発売されています。
マカロンとトゥンカロンの口コミ・評判
トゥンカロンは様々なキャラクターなどあり、可愛くインスタ映えすることから人気がでたようです。
また、韓国発祥ということもあり大久保にはトゥンカロン専門店も多く並んでいるようです!